Bolo de fubá de liquidificador muito fácil e delicioso!

Nada como uma tarde com um bolinho de fubá e um café fresquinho!!

Ingredientes:

- 3 ovos

- 2 colheres de manteiga

- 3 xícaras de leite (600ml no total)

- 2 xícaras de açúcar

- 1 xícara de fubá (ou 2 caso não queira o bolo cremoso no meio)

- 1/2 xícara de parmesão ralado

- 3 colheres de farinha de trigo

- 1 colher de fermento

Clique aqui para assistir o passo a passo

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Modo de preparo:

Primeiro, bata tudo no liquidificador, EXETO o fermento.

Quando tudo estiver misturado, adicione o fermento e bata no modo pulsar do liquidificador por algumas vezes!

Despeje esse líquido na forma untada com manteira e fubá, e asse por uns 40 ou 45 minutos em forno 180c

Comentários:

-É normal a massa ficar bem líquida! Não se preocupe!

-Pra forma do tamanho da minha eu fiz 1/2 receita!!

-Por se tratar de um bolo cremoso, o teste do palito não se aplica! Se guie pela cor! Quando ver que está doiradinho, ta pronto!